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성재모 현미 동충하초를 즐기는
다양한 방법

생초로 이용하는 방법

동충하초는 다른 버섯과는
달리 생초를 그대로
먹으면 향이 좋아
동충하초 맛을 그대로
즐길 수 있습니다.

술로 이용하는 방법

생초 1통과 소주 1.8L를
2L 병에 넣고 밀봉하여
18~20도에서 1개월 동안
건조한 장소에 보관하면
동충하초 술이 됩니다.

밥으로 이용하는 방법

생초 1통에서 배지를 떼어내고
동충하초만을 가지고
4인분 밥을 할 때 잘게
썰어 넣으면 노란색의
동충하초밥이 됩니다.

* 동충하초는 0~4℃ 냉장고에 넣으시면 2주일 정도 보관 할 수 있습니다.

제품구성

1 박스: 생초 80g

생초를 재배후 바로 케이스에 담아
싱싱하게 즐길 수 있는 상품입니다.

성재모 현미동충하초를 재배 후 바로 담은 생초상품입니다.
어린아이부터 어르신까지 온가족이 안심하고먹을 수 있도록 무농약 검사를 비롯하여 갖가지 안정성 검사를 마쳐 국립농산물품질관리원에서우수농산물 인증, 무농약제품 인증, 농산물 우수관리시설지정(제1109-034호)을 인증 받았습니다.
국내 최초이자 유일하게 개발자의 이름으로 명명된 성재모동충하초는 까다롭다는 국립종자원의 보호품종(제3427호)으로도 등록되었습니다.
2014년부터 현미 성재모동충하초를 원료로 동아제약에서 건강기능식품 “동충일기”를 출시하여 판매하고 있습니다.

보관방법가능한 빨리 섭취하시고, 남은 것은 자실체(위쪽 노란부분)를 현미배지에서 떼어내 지퍼백에 넣어 냉장고에 보관하시면 1개월 정도 보관하실 수 있습니다.